Apropos de recette avec des groseilles congelées . Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la recherche par ingrédients ou le planning des menus de la semaine. Page : 3 Lavezles mûres sous un filet d’eau. Déposez les fruits lavés dans une bassine à confiture et portez à feu vif jusqu’à les faire éclater. Jetez alors les mûres dans la goulotte de votre extracteur de jus et pressez-les de sorte à récupérer le jus (soit environ 1 kg de liquide). Commentfaire de la gelée de prunes pour l'hiver Les prunes doivent être mûres, sucrées, juteuses et faciles à nettoyer. Nous jetons immédiatement les fruits pourris et vermifuges, car ils ne nous conviendront pas pour une délicieuse gelée. 5 Filtrer pour enlever tous les pépins. 6. Peser le jus ainsi obtenu. Peser la même quantité de sucre. 7. Mettre le jus et le sucre dans une casserole. Faire bouillir. A partir de ce moment, baisser le feu pour être au point d'ébullition et faire cuire pendant 14 minutes en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois. 11août 2019 - Une gelée de mûres faite maison idéale pour les tartines du petit déjeuner. 11 août 2019 - Une gelée de mûres faite maison idéale pour les tartines du petit déjeuner . Confidentialité. Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut et Bas pour vous déplacer et la touche Entrée pour Tousles 2 ou 3 jours, il faut faire le tour de ses pieds de tomates pour éliminer les gourmands qui poussent parfois de façon spectaculaire. A la fin de l’été, cela ne sert à rien d’enlever les feuilles pour faire mûrir les tomates car c’est la chaleur et non la lumière qui les fait mûrir. Comment remonter les feuilles de tomates? Confiturede mûres sauvages sans pépins Tous les ans, c’est la même chose du 25 juillet au 15 août, si vous voyez quelqu’un à 8 h du mat’ en équilibre précaire sur un Confiturede mûres : une recette facile et rapide. Recette de la confiture de mûres facile et rapide. 1. Rincez rapidement les mûres. Mettez-les dans un grand saladier avec le sucre et le jus de citron. Mélangez, couvrez et laissez macérer 12 heures au frais. 2. Le lendemain, versez la préparation dans une bassine à confiture. Portez à Lidée de la recette. J’aime bien faire des confitures qui sortent un peu de l’ordinaire, en ajoutant quelques parfums “bonus”, d’où la présence de vanille et de badiane (anis étoilé).Les prunes permettent d’apporter plus de consistance, car vous allez le voir, je souhaite éviter les pépins sans pour autant réaliser une gelée. . Vous pouvez bien évidemment vous servir Conseilsde plantation de l'amaryllis Le bulbe d'amaryllis se plante d'octobre à janvier-février, pour une floraison qui interviendra environ deux mois après la plantation. La culture de l'amaryllis se fait uniquement en pot, car les bulbes ne sont pas rustiques et gèlent. Quand couper la tige de l'amaryllis ? Au début de l'été, coupez les feuilles de l'amaryllis même si le feuillage n 1WJG0Nn. 2 septembre 2009 3 02 /09 /septembre /2009 1545 Pour cette gelée, j'ai associé les mûres et les framboises qui se marient à merveille...Mes quantités sont toujours environ un tiers de framboises, deux tiers de mûres car l'on retrouve bien la saveur de ces deux fruits avec ce dosage. Comme pour les confitures, je n'utilise que des fruits et du sucre... Attention, ces fruits tachent ! Je vous conseille d'enfiler un grand tee-shirt que votre mari ne met plus ! Voilà mes quantités, qui peuvent différer sans problème 1,600 g de mûres 900 g de framboises 1/2 verre d'eau 5 cuillères à soupe de jus de citron sucre cristallisé voir les quantités ci-dessous Laver les fruits rapidement sous l'eau froide. Les égoutter. Les verser dans un faitout, ajouter l'eau. Faire cuire une douzaine de minutes le temps que les fruits éclatent les mûres ont " la peau dure ", ce qui explique que c'est assez long. Couvrir le faitout pendant ce laps de temps. Au-dessus d'un grand saladier, passer le mélange au moulin à légumes petite grille pour ôter les pépins et les queues récalcitrantes. Laisser égoutter ensuite le moulin sur le saladier pour ne pas perdre de jus. Penser à mettre des petites assiettes à dessert 2 ou 3 suffiront au congélateur. Quand le jus est prêt, le peser. Compter 700 g de sucre pour 1 kg de jus. J'ai obtenu pratiquement 2 kg de jus, j'ai donc ajouté 1,400 kg de sucre. Verser le jus, le sucre et le jus de citron dans une bassine à confiture. Bien mélanger. Faire cuire une trentaine de minutes en remuant régulièrement. Au bout de ce temps, vérifier si la gelée est prise en déposant un peu de gelée sur une assiette froide. Elle est prise si elle se fige de suite et si quand vous la "poussez" avec l'index, elle ne glisse plus. Pour ma part, elle n'était pas prise, j'ai donc préféré la laisser en attente pour le lendemain, les gelées comme les confitures supportent bien deux bouillons, c'est-à-dire 2 cuissons, cela permet de gélifier. J'ai recouvert ma bassine d'un torchon propre et le lendemain... J'ai relancé la machine, j'ai refait cuire ma gelée, et toutes les 5 minutes, j'ai fait le test de l'assiette. Au bout de 10 minutes, c'était ok ! Il y avait un peu d'écume, j'ai donc ajouté une noisette de beurre et mélangé. Quand la gelée est prête, verser dans des pots préalablement ébouillantés et les retourner. Avec ces quantités, j'ai obtenu 7 pots de gelée + un pot à peine rempli que j'appelle " la part du chef " qui me permet de la goûter... avant les autres ! Belle récolte Indrienne 😉 !! Entre 2 randonnées successives programmées, à vélo sur les routes du Berry, et la préparation des vacances à partir du 15, je me suis demandé si j’allais avoir le temps de tout boucler à temps. Avant mon départ, j’ai voulu donner corps au test de mon moule tout neuf, justement conçu pour 9 amis en vadrouilles… Mais aussi, trouver texture goûteuse à nos haies berrichonnes complices de notre gourmandises. Partis dans l’Indre, puis de retour, au lendemain car les mûres ne se conserver indéfiniment fraîches, je me mis en cuisine. Y avoir été, réaliser pâtisserie et confitures servies sur un même plateau. Circuit court… On ne le pourrait davantage, ce faire soi-même », ce fait maison » qui a le vent en poupe. Au diable ces petits intermédiaires qui font leur beurre sur nos envies ! Joie entière ! Je réalisais gelée et confiture pendant que cuisaient et doraient les petits gâteaux. Le temps m’était imparti ce matin là, je pressais le mouvement pour ne pas avoir à y revenir en si peu de temps d’intervalle. Passons aux muffins pour ensuite entre en confitures ! Le pas à pas du déroulé de la recette Ingrédients pour 6 personnes 200 g de farine150 g de mûres120 g de sucre en poudre120 g de beurre2 œufs 20 cl de lait0,5 g de levure1 pincée de sel Nettoyer les mûres. Faire fondre le beurre et le laisser le four à 210 °CPlacer la grille du four au milieu 4. Mélanger la farine, le sucre en poudre, la levure et le sel ensemble. Ceci fait, creuser un puits au centre. 5. Dans un autre saladier, fouetter les œufs avec le lait et le beurre fondu. Verser dans le puits et mélanger. 6. Incorporer et verser dans u moule à muffins préalablement beurré. Remplier de pâte au 3/4. Enfourner pour environ 25 mn. Sortir et laisser refroidir avant de démouler. Comestible Hysope, petits bégonias nains et Herbe à Curry – réponse à la question dans un commentaire Côté confitures larticle que je croyais publier dans la foulée en accompagnement de ces petites pâtisseries mûres-mûres, a été programmé. Il va s’afficher en ligne dans la semaine, comme un grand ! -44% Le deal à ne pas rater Samsung Galaxy M33 5G 6GB Ram 128 Go 5000 mAh Dual Sim € € Voir le deal CHEZ MIRABELLES CONFITURES Sujets Réponses Auteur Vues Derniers Messages Confiture de mûres sans pépins 0canari148Sam 29 Fév - 1131canari Utilisateurs parcourant actuellement ce forum AucunModérateursAucunPermission de ce forumVous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forumVous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum CHEZ MIRABELLES CONFITURES Confiture de mûres sans pépinsTrier par Sauter vers Nouveaux messages Nouveaux messages [ Populaire ] Nouveaux messages [ Verrouillé ] Pas de nouveaux messages Pas de nouveaux messages [ Populaire ] Pas de nouveaux messages [ Verrouillé ] Annonce Annonce globale Note