Maispour avoir des bonbons durs dans vos boites à la maison, il faudra utiliser du sirop de glucose, de l’eau et du sucre tout simplement. Dans ce cas, vous devez réussir à façonner la texture des bonbons à votre goût. Par ailleurs, il est possible d’utiliser des moules à oursons, à crocodiles pour faire aimer la préparation à votre enfant. Le goût ou la saveur VoirPlus "gâteau de bonbons à faire soi même Recettes" PURéE MOUSLINE VRAIMENT RéUSSIE - TOUTES VOS RECETTES D Découvrez notre recette facile et rapide de Purée mousline vraiment réussie sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. Fourni par Hortense Allain-Launay. Temps Iln'est pas difficile de créer de vos propres mains des bouquets pour une femme pour un anniversaire ou tout autre jour férié. Quelles options inhabituelles pouvez-vous donner vie ? Comment faire un bouquet de chocolat et de café ? Comment assembler un bouquet de bonbons ? Que pouvez-vous utiliser d'autre dans votre composition ? Bouquetscréatifs de bonbons à faire soi-même: idées avec photos. Les artisanes ne connaissent pas les limites de leur créativité et de leur imagination. Ils proposent toutes les nouvelles idées et les traduisent dans la réalité. Nous vous présentons un ensemble créatif de bonbons. Bouquet de bonbons dans un panier avec leurs propres Vousy trouverez les bonbons, les gâteaux de bonbons, des compositions pour tous les goûts, y compris des bonbons américains.. Vous trouverez également tout le nécessaire pour faire soi-même. (Do it Yourself) . Support en polystyrène, présentoirs, pics de composition, supports plastiques etc. Lesenfants seront ravis de fabriquer eux-mêmes des sucettes aux formes insolites. Autrement, ils peuvent toujours se servir de bonbons ! Autrement, ils peuvent toujours se servir de bonbons ! Spécialiste en loisirs créatifs, cadeaux, activités LesFleurs de Bach sont des élixirs composés de différentes essences végétales prêtes à l’emploi qui vous accompagnent pour gérer les petits maux de tous les jours. L’élixir aux fleurs de Bach Elixirs & co Lâcher prise associe la Chicorée, l’eau de roche, le Hêtre, l‘Hottonie des marais, le houx, le saule et la vigne pour vous aider à vous libérer de vos Faireses bonbons gélifiés soi-même, c’est bien meilleur que de les acheter et leur préparation est un vrai jeu d’enfant. Pour les accros du bonbon, les parents soucieux de la santé de leurs enfants et tous les gourmands, voici une recette de bonbons gélifiés 100 % naturelle, bio et sans additifs ni conservateurs chimiques. Commandezen ligne votre Phycocyanine lyophilisée Royale 200 mg par gélule + Gelée Royale + Magnésium - 60 gélules végétales - Cure de 1 mois avec Sevellia | Commerce équitable Livraison à domicile ou en Point Relais Satisfait ou remboursé Découperles contours ainsi que les 2 fentes aux ciseaux. Fermer, en pinçant les 2 languettes ensemble. Rabattre un côté et faire glisser la fermeture sur les languettes. Remplir le ballotin tmhKG71. Contenu en pleine largeur Si nous sommes nombreux à être friands de bonbons et autres friandises, leur composition n’est pas des plus idéales. Un bonbon c’est un mélange de colorants toxiques, de gélatine composée de résidus d’os ou de peaux d’animaux, de sucre, d’arômes artificiels ou de parfums de synthèse. En plus de ça ils sont emballés dans du plastique à usage unique. Faire ses bonbons soi-même c’est se préoccuper de sa santé et de l’environnement en limitant les additifs chimiques et en réduisant les déchets. Voici quelques recettes simples à réaliser. Première recette de bonbon avec du sirop de fruit Ingrédients 110 mL de sirop grenadine, citron, fraise, menthe, à votre guise 3 cuillères à soupe de jus de citron frais ou concentré 4 grammes d’agar-agar L’agar-agar est un produit gélifiant naturel puisqu’il s’agit d’une algue, il remplace la gélatine La préparation Faites chauffer le sirop et le jus de citron dans une casserole à feu moyen Ajoutez l’agar-agar Mélangez le tout à l’aide d’un fouet Lorsque le mélange commence à bouillir, retirez-le du feu. Versez votre mélange dans de petits moules si vous n’en avez pas, coupez la pâte avec un emporte-pièce Laissez refroidir environ 2 heures à température ambiante Démoulez vos bonbons et c’est prêt ! 2ème recette avec de la purée de fruits bios ou du jus de fruits Ingrédients 150 g de purée de fruits bios ou 150 mL de jus de fruits Une cuillère à café d’agar-agar 50 g de sucre non raffiné tel que le miel, le sirop d’érable, le sucre de coco etc. facultatif La préparation Faites chauffer la purée de fruits et l’agar-agar dans une casserole à feu moyen Mélangez Portez à ébullition et le retirez du feu Versez votre mélange dans de petits moules si vous n’en avez pas, coupez la pâte avec un emporte-pièce Mettez votre moule au frigo durant 4 heures minimum Démoulez vos bonbons 3ème recette les sucettes maison Ingrédients 250 g de sucre 4 cuillères à soupe d’eau Une cuillère à soupe de sirop de glucose Du sirop au goût de votre choix Un ou deux moules pour sucettes 20 bâtonnets en bois vous pouvez trouver des bâtonnets en bois sur le site de Cerf Dellier. La préparation Faites chauffer l’eau, le sucre et le glucose à feu moyen durant environ 10 minutes le sucre ne doit pas se colorer. Ajoutez votre sirop Versez votre mélange dans votre moule Laissez tiédir Lorsque votre préparation a un peu durci Plantez vos bâtonnets Laissez refroidir à température ambiante durant plusieurs heures Les bonbons se conservent durant une quinzaine de jours dans une boîte hermétique, bonne dégustation 😉 4ème recette bonus les sorbets naturels fait-maison Ingrédients 600g de fraises bien mûres 30 cL d’eau 150 g de sucre en poudre Un demi jus de citron La préparation Faites chauffer l’eau et le sucre jusqu’à ébullition Laissez refroidir votre sirop hors du feu Pendant ce temps Équeutez et mixez les fraises avec le demi jus de citron Une fois le sirop bien refroidi Ajoutez-le au coulis de fraises Mixez à nouveau pour bien mélanger Versez votre préparation dans une sorbetière ou une turbine à glace Mettez vos sorbets à la fraise au congélateur Vos sorbets sont prêts. Charlène Carmona Stagiaire en rédaction web. Après une licence en Lettres Modernes Appliquées et une licence professionnelle Métiers du numérique, j’ai voulu me rapprocher du métier de rédactrice web. J'espère que mes articles vous plairont ! Go to Top Vos enfants raffolent de confiserie ? Vous voulez surtout éviter les bonbons de magasin à cause de leur éventuelle composition chimique ? Saviez-vous que la fabrication de bonbons est accessible à tous ? Dans cette vidéo, découvrez des recettes de bonbons faits maison. Pour ce faire, il suffit de quelques moules, des arômes, des colorants et des ingrédients naturels comme l’agar-agar, le jus de fruit, le chicklet… D’ailleurs, nombreuses sont aujourd’hui les boutiques qui peuvent vous ravitailler en ingrédients à confiseries. Pour fabriquer des bonbons meilleurs que ceux industriels, suivez la vidéo ! La folie des bonbons Les Français consomment en moyenne 4 kilos de bonbons par an. Ils sont vendus à 80 % en grandes surfaces. Avant réservés aux initiés, les arômes et les colorants des professionnels sont désormais vendus aux particuliers. De plus en plus de boutiques et magasins spécialisés en proposent. Le choix est vaste, allant des plus classiques comme l’orange et la mandarine, jusqu’aux plus élaborés comme la lavande ou le litchi. Entre 3 et 8 euros, les flacons d’arôme se vendent comme des petits pains. Recette de sucettes maison A la maison, proposez un atelier inédit à vos enfants en leur proposant de réaliser des sucettes. Laissez-les huiler les moules en silicone. Et pendant ce temps, vous mélangez dans une casserole 250 grammes de sucre, une cuillère à soupe de sirop de glucose et 4 cuillères d’eau. Portez ce mélange à ébullition jusqu’à 148 degrés. Dans un bol à part, combinez du colorant rouge avec un arôme à la fraise. Intégrez ce mélange à votre préparation en ébullition et remuez pour homogénéiser le tout. Vous pouvez maintenant remplir les moules avec cette préparation. Bien entendu, pour faire de bonnes sucettes, il ne faut pas oublier de piquer des bâtons dans chaque alvéole. Au bout de quelques minutes, les sucettes sont prêtes à être dégustées. Bonbons crocodiles du chef Refaire une sucette identique à celle du commerce, voilà une mission qui n’est pas du tout difficile. En premier lieu, commencez par découper des ananas. Mixez ensuite ces fruits avec un peu d’eau pour réaliser un jus 100 % naturel. Il est inutile de rajouter du sucre, puisque le sucre du fruit se suffit à lui-même. Vous incorporez simplement de l’agar-agar à votre jus en comptant 6 grammes au litre. Ensuite, portez à ébullition votre mixture. Puis, vous versez la préparation dans un moule avec des alvéoles en forme de crocodiles. Vous réservez le tout au réfrigérateur pendant 30 minutes. Dans un souci de ressemblance à l’originale, ajoutez de la guimauve sous chaque crocodile après le démoulage. A priori, la copie est identique à l’original à quelques différences près. Les bonbons industriels contiennent des arômes, des colorants, de l’acide citrique… Et cette liste n’est pas exhaustive. Pourtant, les bonbons maison ont été réalisés avec le peu d’ingrédients possibles. Côté goût, ces derniers sont meilleurs que les bonbons du commerce. Chewing-gums faits maison A la différence des bonbons, les chewing-gums sont difficiles à reproduire. En effet, leur recette nécessite des gums spécifiques. La température et le dosage sont autant de paramètres à prendre en compte dans la réalisation des chewing-gums. Toutefois, les solutions ne manquent pas. Il existe aujourd’hui un kit professionnel permettant de préparer soi-même des chewing-gums biologiques. Pour commencer, il faut du chicklet qui est un gum récolté sur un arbre se trouvant au Mexique. Utilisé dans la fabrication des premiers chewing-gums, il a été remplacé dans les années 50 par des gums artificiels. Il faut simplement le fondre au microondes pendant 2 minutes. Une fois que cet ingrédient a fondu, vous y ajoutez du xylitol, un substitut naturel du sucre. Vous étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie avant d’y incorporer du colorant vert qui donnera le goût de menthe. De quoi ravir les papilles des petits, mais aussi des grands ! Quelques idées et suggestions pour la décoration de tables sur le thème de la mer et des îles européennes, pour les îles exotiques, voir la page consacrée à ce thème. Choix du coloris des nappes et des serviettes. Des nappes bleues symbolisant l'eau ou jaune pour le sable et des serviettes du même ton ou du coloris opposé nappes bleues, serviettes jaunes par ex.. Sur les nappes unies les éléments de décoration ressortent davantage. Des poissons, coquillages, hippocampes, dauphins, voiliers peuvent être peints au pochoir sur les nappes. Pensez à faire des essais avant le jour J. Choix du pliage de serviettes Création de ronds de serviettes sur le thème de la mer Une corde marine avec un noeud peut faire office de rond de serviette. Des serviettes pliées en forme de vagues, en forme de poisson, en forme de voilier, ou autres pliages de serviettes. Les noms des tables Par table, un nom différent de plage, mer ou d'océan, phare, animal marin, poisson,... Eléments de décoration Voici des idées d'éléments pouvant être utilisés pour votre décoration, choisissez-en quelques uns A suspendre un filet de pêche à suspendre au moins en partie, de préférence, une bouée de bateau, on peut y inscrire "bienvenue à bord", des boules marines en verre, un mobile avec des dauphins, des poissons ou des animaux marins, on peut bien sûr rajouter des ballons bleus et des guirlandes toutes prêtes mais je ne trouve pas cela très joli. Un exemple de guirlande avec des baleines à découper dans du papier. Eléments décoratifs des coquilles de mollusques lavées moules, coquilles St Jacques, huîtres que vous gardez lorsque vous consommez des fruits de mer, Une perle nacrée peut être collée dans la coquille d'huître., des coquillages différents formats que vous récoltez au bord de mer, des étoiles de mer, des hippocampes, des crabes, du corail, des plantes artificielles d’aquarium, de jolis petits rochers, un coffre ou coffret trésor de pirates rempli de vieux colliers, de pépites brillantes décoratives, et/ou de pièces en chocolat, une bouée de bateau on peut y inscrire "bienvenue à bord", des petits galets ils peuvent aussi servir de porte-couteau, des billes ou galets de verre bleus par ex. pour garnir les nappes ou les photophores, du sable naturel ou coloré, évitez d'en mettre directement sur les tables, c'est désagréable dans le pain et les aliments. des algues séchées, des barques, bateaux, voiliers etc décoration ou maquettes, un phare décoration, un filet de pêche à suspendre au moins en partie, de préférence, du bois flotté ramassé au bord de mer, des marins, matelots,... petits personnages, des noeuds marins en corde,des sujets décoratifs sur le thème de la mer, par ex. poisson en bois, mouette,des voiliers en pliage de papier,des bougeoirs en forme de bateau,des coquilles St Jacques ou des coupes plates remplies de sable dans lesquels seront posés des coquillages, du lichen attaché à des branches, représentant les algues, un bocal avec des galets au fond, des plantes d'aquarium, ou du jardin pensez à les lester pour éviter qu'elles ne viennent flotter à la surface, de petits coquillages et/ou moules, de faux poissons, des confettis en couleur ou métallisés découpées à l'aide d'une perforatrice en forme de poisson, dauphin, étoile de mer, hippocampe, crabe, requin, voilier, ancre marine, pour rappeler le thème, à répandre sur les nappes, des bougies en forme de poisson dans des bocaux arrondis avec de l'eau comme des aquariums, de la friture en chocolat commercialisée principalement au printemps, éventuellement un livre d'or à la disposition des invités... Les photophores et bougies Des bougies en gel, présentés dans des bocaux arrondis comme des aquariums, avec de petits éléments marins coquillages, graviers, étoile de mer... Consultez la page des bougies personnalisées.. Photophore "bateau" avec voile en calque En découpant une barque dans du papier cartonné et une voile dans du papier calque, vous pourrez créer des photophores en forme de voilier pour vos décorations par ex. sur le thème de la mer, des bateaux ou des îles. Ils peuvent servir aussi de marque-place. Voir des explications en images pour la fabrication de voiliers-photophores avec voile en calque. Fabriquer des photophores en utilisant des pots de yaourt en verre ou des bocaux à confitures. Mettre une couche de sable à l'intérieur puis une bougie de la couleur principale de votre décoration, un noeud en corde ou en raphia naturel ou de la couleur de la bougie ou bleu ou blanc faisant le tour du bocal à l'extérieur pour entourer le bocal. Une ancre marine, une étoile de mer, un coquillage ou une fleur par ex. un petite fleur en ruban de satin roulé peuvent y être piqués ou attachés. Voir des explications pour la fabrication de photophores faits maison et des photophores spéciaux sur le thème de la mer. Les marque-place Portant le nom de l'invité un bateau en papier plié,un galet il peut être verni ou bien peint en bleu,un carton avec un noeud marin et/ou du sable ou de petits coquillages collés,un carton découpé en forme de poisson, pendu à un fil attaché à une baguette, représentant une canne à pêche, la canne peut être plantée dans un petit seau miniature ou dans un pot de yaourt en verre rempli de sable et décoré de coquillages...une cabine de plage en carton,une bouée, peinte et réalisée avec un anneau de rideau en bois,une coquille St Jacques ou un coquillage,un petit carton sortant d'une petite bouteille transparente, comme une bouteille à la mer,un petit carton avec un dessin de poisson,un petit carton découpé en forme de poisson, de phare, de voilier, de bateau ou d'un fruit de mer... Le menu Il peut être glissé dans le goulot d'une bouteille transparente ou en verre blanc comme une bouteille à la mer. Dans ce cas il peut représenter un parchemin les bords de la feuille peuvent être brûlés pour donner un effet ancien. Il peut être écrit sur une feuille découpée en forme de poisson, de bateau, de voilier, de phare, de coquille St Jacques ou autre fruit de mer, sur une photo de la plage sable, mer, ciel, sur la voile d'un bateau en papier ou décoratif. Pour menu et autres papeteries Vous pouvez télécharger des polices avec des symboles sur le thème de la mer qui vous serviront à décorer vos papeteries marque-place, menu, invitation, remerciement, enveloppe, etc... autour de la partie écrite. Vous pouvez décorer vos papeteries avec des décalcomanies, des gommettes ou des confettis découpés à la perforatrice en forme de poisson, dauphin, étoile de mer, hippocampe, crabe, requin, voilier, ancre marine,... et collés sur le papier ou le carton... Vous pouvez également perforer le carton par endroit par ex. dans le coin haut droit grâce à une perforatrice en forme de poisson, dauphin, étoile de mer, hippocampe, crabe, requin, voilier, ancre marine. Vos papeteries peuvent être découpées aux ciseaux cranteurs classiques ou à lames "fantaisies" vagues etc.... Des photos de préférence personnelles car elles évoquent quelque chose pour vous de paysages de bord de mer, de plage, de vagues, de bâteaux, d'îles, de fonds marins, de poissons etc peuvent agrémenter vos papeteries. Pour un mariage, une photographie du couple au bord de l'eau ou des alliances côte à côte dans le sable... Pour toute occasion, photographier le prénom de la personne fêtée écrite dans le sable avec éventuellement la date. Pour une naissance ou un baptème vous pouvez photographier l'empreinte des petits pieds dans le sable. Vous pouvez entourer votre oeuvre avec des galets, des coquillages avant de prendre la photo. Ceux-ci peuvent être disposés en forme de coeur, de poisson etc... Les photographies numériques peuvent facilement être retouchées recadrage, découpe du bord... puis imprimées sur un papier cartonné ou un papier photo et présentées un cadre en papier cartonné par ex. marine comme une photo de photographe professionnel ou simplement collée. Des fonds pour la création de vos papeteries, des étiquettes de bouteilles Voir des modèles et gabarits pour confectionner menus et cartes d'invitation et des idées pour les personnaliser dans le chapitre consacré aux cartes. Voir aussi des idées et conseils pour imprimer pour un mariage, faire-part, menu, marque-place, carte d'invitation, de remerciement. Le plan de tables Présenter le plan de tables sur une planisphère, une carte géographique... Les noms des tables peuvent être inscrits dans un dessin de bouée pour les tables rondes ou un dessin de phare pour les tables rectangulaires. Bricolages à préparer pour décorer tables et salle Il existe des moules pour pâte à modeler, pâte durcissante, pâte à sel et/ou fimo avec des motifs de poissons, étoile de mer et coquillages. Vous obtiendrez ainsi des sujets pour vos décorations, couleur unie ou à peindre par la suite. Vous pouvez aussi décorer avec des pliages en origami en forme de poisson, de bâteaux ou de voilier. Des explications pour réaliser des noeuds marins Fabrication d'un voilier en papier Fabriquer des bouées miniatures marines bleues et blanches avec ou bien de petits anneaux de polystyrène ou bien des anneaux de rideau. On peut les peindre en blanc pour une meilleure une cordelette blanche un peu plus longue que le périmètre de l' du ruban ou du papier crépon bleu marine qu'il faudra coller, ou bien du scotch isolant de couleur marine pour maintenir la corde autour de la bouée à 3 ou 4 endroits régulièrement espacés, comme sur une vraie bouée marine. Ces mini-bouées peuvent servir de marque-place, de rond de serviette, de décoration de table. Il est possible de fabriquer de petits savons en forme de coquillages et autres sujets marins, mais cela demande des fournitures spécialisées. Dragées Fabrication d'une bonbonnière en tissu en forme de barquette bleue et blanche pour présenter un pochon à dragées. Voir des idées de présentation des dragées et la fabrication de contenants pour dragées. Et des modèles de boîtes et sachets cadeaux à réaliser à la maison pour vos dragées, selon diverses méthodes impression, découpe et pliage ou origami. Un petit sac en tissu bleu avec une corde blanche faire un joli noeud. Le sac peut être décoré avec un pochoir d'ancre marine. Une boîte blanche ronde entourée d'un ruban marine avec un pompon rouge dessus sur le couvercle comme un béret de la Marine, un bachi. Une boîte peinte en bleu avec un coquillage ou une petite étoile de mer collé sur le couvercle. Un seau de pecheur Mettre les dragées dans un tulle, déposer celui-ci dans un petit seau. Planter dans le seau une pique à brochette en bois représentant une canne à pêche, au bout de laquelle une corde fine sera attachée. Ajouter un poisson dessin ou clipart imprimé et découpé dans du papier cartonné au bout de la ficelle. Deux parties de coquilles St Jacques peuvent être collées ensemble comme si la coquille était ouverte. Un pochon en tulle avec des dragées peut être déposé à l'intérieur. Les dragées peuvent être posées dans un coquillage une face ou une coquille. Une idée pour présenter vos dragées dans un paquet en kraft bleu entouré de corde blanche. On trouve maintenant des dragées de couleurs bleues, un mélange bleu et blanc convient bien à ce thème. Présentation des alliances Pour un mariage les alliances peuvent être présentées dans un joli récipient contenant du sable, dans une coquille St Jacques ou un gros coquillage garnis de sable ou d'un coussin en velours, en satin, en soie ou en dentelle. Urne Si vous avez besoin d'une urne vous pouvez utiliser un coffre que vous posez sur du sable, une cabine de plage à fabriquer avec du carton ouvrir une fente dans la toiture. Décoration florale Une composition florale sur du bois flotté récolté à la plage. Ici, les branchages servent de base à la décoration florale. De petits flacons par ex. des tubes pour orchidées ou des flacons de médicaments sont attachés discrètement sur les branches et contiennent de l'eau ils servent de réservoir d'eau pour les fleurs fraîches, ils sont masqués par des fragments de lichens. Des fleurs fraîches et un peu de verdure y sont plantés. Des branchages couverts de lichens représentent les algues ou le corail. Composition florale intégrant des coquillages, un corail, et/ou une gorgone animal coralliaire vivant dans les mers chaudes ressemblant aux nervures d'une feuille. Un vase transparent avec des galets et/ou des coquillages au fond et dessus des fleurs. Des joncs de mer, des chardons et autres fleurs des dunes. Une composition de fleurs dans un très gros coquillage garni de mousse florale. Des bouquets mélangeant fleurs blanches et fleurs bleues de saison. Voir des conseils pour confectionner les bouquets et des idées de compositions florales dans le chapitre consacré à la décoration florale. Vous pouvez également fabriquer vos fleurs vous-mêmes dans divers matériaux papier, papier de soie, papier crépon, fimo, emballage plastique, perles de rocailles, nylon, etc, selon diverses techniques, découpages, pliages, collages, origami, perles. Variantes, thèmes proches Thème de la plage Eléments complémentaires serviettes de plage, tongs, produit solaire, transat, chaise longue, petits parasols décoratifs prévus pour les glaces et sorbets, cabine de plage par ex. rayée bleu et blanc, lunettes solaires, jeux de plage pour enfants seau, pelle, rateau en plastique, ballon gonflable, nattes, nécessaire de plongée sous marine, palme, tuba etc... Les pochons ou boîtes de dragées peuvent être présentés dans un petit bateau ou petit kayac d'enfant gonflable. Thème des îles exotiques Thème des poissons Eléments complémentaires aquarium avec de vrais poissons,... Thème des dauphins Eléments complémentaires sujets décoratifs représentant des dauphins,... Thème des bateaux Eléments complémentaires maquettes de bateaux, lampe tempête, barre à roue de bateau, miroir hublot, ancre... les faire-part, menus peuvent imiter des billets de croisière. Choisir des noms de bateaux ou de navigateurs célèbres pour les tables. Bons préparatifs et bonne fête ! Toute copie à usage public et/ou commercial sur tout support, sites Internet, blogs persos, forums, est strictement interdite. Les textes et photos sont protégés par le code de la propriété intellectuelle.