AtelierBuns farcis à la Mousse de Thon, Tomates et Ciboulette octobre 23, 2015 Obtenir le lien; Facebook; Twitter; Pinterest; E-mail ; Autres applications; Hello la blogosphère, Une recette de petits « buns » aujourd’hui à la une de mon blog. Les buns sont des petits pains que vous pouvez farcir avec tout type d’ingrédients. J’ai revisité cette recette de petits pains en PréparationTomates farcies à la ricotta et au basilic: Couper les tomates aux 2/3 de la hauteur, en gardant le chapeau. Evider les tomates. Égoutter le thon. Laver et sécher la ciboulette et le basilic. Dans un bol, mélanger le thon émietté avec Pelezl’échalote et émincez-la finement ainsi que le céleri. Egouttez les câpres. Dans une terrine, mélangez les ingrédients précédents avec la moutarde, le jus de citron et l'huile. Salez, poivrez. Recettetomates farcies sardine en conserve. Rincer les tomates les sécher et retirer la calotte. Évider à l’aide d’une petite cuillère parisienne la chair des tomates. Saler les tomates et les retourner sur du papier Sopalin afin de Ilexiste plusieurs variétés de tomate. Pour réaliser cette préparation, l’idéal est d’avoir des tomates vertes. Elles tiennent très bien à la cuisson. Voir la recette des beignets de Faitesun trou sur le haut de la tomate. Évidez les tomates. Il est temps de préparer la garniture. Dans un petit bol, mélangez une pincée de sel, une pincée de poivre, une touche de 01Préparer la mousse. Mettre dans le bol d’un mixeur le thon, la moutarde, l’huile d’olive, le vinaigre, saler, poivrer et mixer. Couper le concombre en petits cubes et effeuiller l’aneth. Étapesde préparation. Monder et concasser les tomates, les mélanger dans un saladier avec l'huile d'olive, laver le citron et râper finement son zeste puis ciseler finement la ciboulette. Trèsbonne recette pour l'apéritif, le mélange tomate/mousse de thon est super et très frais. Je n'avais pas de poche à douille j'ai donc rempli les tomates cerises à la cuillère à moka. Comme Conserverla chair et la couper en petits dés. Mélanger la viande avec l’oignon préalablement pelé et émincé finement, la chair de tomate, la chapelure, l'œuf, le persil et l’ail écrasé. Saler et poivrer. Garnir les tomates, parsemer d'herbes de Provence et les couvrir de leur chapeau. Mettre au four à nouveau pendant 30 minutes. 78ns84v. Passer au contenu Pizza Tomate, Oignon et Thon Pizza Tomate, Oignon et Thon Voici la recette de la Pizza Tomate, Oignon et Thon pour 6 personnes Ingrédients 1 petite boîte de thon au naturel 200g 1 boîte de tomates pelées concassées ou 3 grosses tomates coupées en rondelles 90g de gruyère râpé 1 c. à Soupe de fromage blanc, 1 à 2 c. à Soupe de moutarde 1 oignon une dizaine d’olives noires dénoyautées sel, poivre, origan 1 pâte à pizza Étaler 1 à 2 c à Soupe de moutarde sur la pâte à pizza pour donner plus de goût à votre pizza. Étaler les tomates concassées ou en rondelles. Dans un bol, émietter le thon et mélanger au fromage blanc pour éviter qu’il ne soit trop sec. Disposer le thon sur la pizza. Éplucher, laver et émincer finement l’oignon, puis disposer sur la pizza. Saupoudrer de gruyère râpé, sel, poivre et origan. Ajouter les olives. Cuire 10 à 15 minutes environ à 180°C ou thermostat 6. J’interviens sur les secteurs suivants Hauts de France, Picardie, Somme, Aisne, Roisel, Péronne, St-Quentin, Ham et Nesle. emilie-admin2019-04-26T175543+0200 Page load link Recettes > Entrées > Salades > Tomates farcies au thon la recette Moyenne Préparation 0 mn Salades Cuisson 0 mn Bon marché Prêt en 0 mn Préparation pour la recette Tomates farcies au thon Découpez une calotte dans le haut des tomates lavées et videz-les. Salez L'intérieur, poivrez-le et arrosez-le de quelques gouttes de vinaigre. Laissez les tomates dégorger pendant 30 minutes, puis retournez-les sur une passoire pour les faire égoutter. Pendant ce temps, faites durcir les oeufs. D'autre part, pilez le thon, en réservant l'huile, et incorporez-y les oignons et les fines herbes hachés. Ecrasez les filets d'anchois avec les jaunes d'oeufs durs, ajoutez la moutarde, le sel, le poivre et, peu à peu, l'huile du thon, en tournant comme pour faire une mayonnaise. Mélangez les deux préparations et remplissez en les tomates. Garnissez celles-ci d'olives noires et placez-les sur un lit de laitue. Vous pouvez à loisir hacher les blancs d'oeufs durs et en garnir le plat ou les conserver pour un hors-d'oeuvre ultérieur. > Signaler une erreur sur la recette Recettes similaires Anguilles farcies au crabe Tomates et courgettes rondes farcies Tomates vertes au vinaigre blanc Escalopes panées au coulis de tomates Avocats au thon Tarte au thon et à la tomate Fermer Les ingrédients de la recette "Tomates farcies au thon" ont été ajoutés à votre liste de courses. 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